Sonora Prime

Postres


CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS (PARA COMPARTIR, 1 pza. | 410 g)
$225

CHEESECAKE ESTILO NUEVA YORK ACOMPAÑADO DE COULIS DE FRUTOS ROJOS Y UN MIX DE FRAMBUESAS, ZARZAMORAS Y FRESAS FRESCAS.


CRUJIENTE DE AVELLANA (1 pza. | 95 g)
$160

BASE DE DAQUOISE DE AVELLANA Y FEUILLETINE, GANACHE DE CHOCOLATE DE LECHE Y AVELLANA, LÁMINAS DE CHOCOLATE Y DECORADO CON NUEZ Y FRUTOS ROJOS.


FONDANT DE CHOCOLATE / DE DULCE DE LECHE (1 pza. | 270 g)
$120

PASTELITO DE CHOCOLATE O DE DULCE DE LECHE CON CENTRO LÍQUIDO Y ACOMPAÑADO DE HELADO DE VAINILLA.


HELADOS Y SORBETES ARTESANALES (1 pza. | 115 g)
$90

VARIEDAD DE HELADOS ARTESANALES.


LAVA TIRAMISÚ (1 pza. | 400 g)
$225

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON JARABE DE CAFÉ, CREMA MASCARPONE Y PISTACHE CARAMELIZADO EN SU INTERIOR BAÑADO EN UNA SALSA DE VAINILLA, QUESO DE CABRA Y AMARETTO.


CHEESECAKE DE GUAYABA PRIME (1 pza. | 320 G)
$180

CREMOSO DE GUAYABA Y QUESO, ACOMPAÑADO DE COMPOTA DE GUAYABA Y SALSA DE ATE SOBRE UNA BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON ALMENDRA Y COCO.


TARTA DE BANANA (1 pza. | 440 g)
$180

BASE DE GALLETA DE VAINILLA CON NUEZ Y CARDAMOMO. CREMOSO DE PLATANO Y MASCARPONE DECORADO CON PLÁTANO FRESCO, DULCE DE LECHE Y NUEZ.


TRUFA RED VELVET (1 pza. | 475 g)
$225

BIZCOCHO DE RED VELVET, GANACHE DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS CON COBERTURA DE CHOCOLATE SEMI AMARGO Y DECORADO CON UN MIX DE FRAMBUESAS Y BLUE BERRIES FRESCAS.


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